埼玉県深谷市にある自然農法の美空ファームさんの大切に育てた茶豆と
埼玉県熊谷市の美と健康カフェおんさんが味噌造りで使っている富士子さんの手作り麹で、
おんさんの指導のもと、本格味噌を仕込みます♪♪♪
豆は、青空の下、薪のかまどでふっくらと蒸します?
安全安心で、心のこもった材料で、
手間をかけ
みんなで楽しく作れば
世界一の味噌になる～♪
皆様のご厚意で、とってもお安くできました～♪♪♪
この機会をお見逃しなく?
日時：2月24日(月) 10：30～15：30
場所：〒355－0201 埼玉県比企郡嵐山町古里635－1
アクセス：電車の場合は高崎線熊谷駅、または、東武東上線小川町駅より、熊谷駅?小川町駅のバスで尾根入り口下車徒歩4分
料金：3,300円（お味噌３kgお持ち帰り）
＊味噌樽になる入れ物をご用意ください。
＊お弁当をご持参ください
＊仕込んだ味噌が美味しくなるのは約半年後です
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